Scopoletin Antikanker & Antiradang

Scopoletin merupakan salah satu zat yang terkandung dalam buah markisa yang brperan memperlebar saluran pembuluh darah yang mengalami peyempitan dan melancarkan peredaran drah, sehingga mencegah hipertensi.Scopoletin juga terbukti dapat membunuh beberapa tipe mikroba seperti Pythium. Selain itu zat yang juga banyak terdapat pada buah mengkudu ini juga brsifat antiperadangan dan antialergi.

Theobromine pada buah markisa juga mempunyai manfaat yang sangat penting. Menurut sebuah penelitian di Inggris, theobromine dapat menekan batuk menetap tiga kali lebih efektif dibandingkan dengan kodein, salah satu obat yang sering diresepkan dokter dalam pengobatan batuk menetap. Theobromine yang juga banyak  pada coklat ini bekerja dengan mekanisme menekankerja saraf vagus, saraf ini yang bertanggung jawab atas timbulnya batuk pada seseorang.

Buah Markisa juga mengandung Monoterpen yang dapat mencegah penyakit tumor. Menurut Amelia (’02) monoterpenmerupakan salah satu senyawa fitokimia yang sangat baik untuk mencegah kanker payudara.

Karotenoid dan Polifenol pada markisa juga berfungsi sebaga antikanker. Sebuah penelitian yang dilakukan para ahli di Universitas Florida menunjukkan bahwa Ekstrak dari buah markisa kuning dapat membunuh sel kanker  secara in vitro.

Kandungan Saponin pada markisa juga sangat bermanfaat untuk menghambat pertumbuhan kanker kolon dan membantu mengendalikan kadar kolesterol agar tetap dalam kondisi normal. Konsumsi saponin yang dianjurkan adalah sebesar 10 – 200 mg per hari. Di samping itu, Isovitexin pada markisa juga berkhasiat sebagai penurun panas (antipiretik), penghilang nyeri (analgesik) da antiseptic. (made)

Read More

Nutrisi Berimbang Untuk Si Buah Hati

Semua yang terbaik untuk buah hati kita. Diawali dengan memberikan nutrisi yang cukup. Jika dianggap mahal dan sulit didapat, selalu ada alternative yang bisa terjangkau. Di pasar tradisional misalnya, di sana merupakan sumber gizi yang melimpah dengan harga yang sangat terjangkau oleh siapapun.

Makanan sehat dana banyak aktivitas membentuk tubuh buah hati mejad kuat, percaya diri dan terampil. Sebaiknya makanan yang diberikan sehari-hari mengandung gzi dasar, diataranya :

• Protein yang berperan membangun dan menjaga ketahanan tubuh. Itu bisa diperoleh dari kacang-kacangan, telur, ikan, ayam, daging, susu, yogurt da keju.

• Sayuran dan buah yang kaya serat. Lebih tua warnanya lebih bagus. Untuk sayuran bisa didapat dari brokoli,, kacang hijau, wortel, daun ketela, tomat, bayam atau mentimun (dengan kulitnya). Sedang untuk buah bisa didapat dari pir, apel, peach atau apricot. Bisa juga buah-buahan lain yang mudah didapat seperti papaya atau semangka.
• Roti kaya serat yang didapat dari gandum utuh, pasta, roti jagung, pancake dan sereal rendah gula.
• Lemak tak jenuh berperan sebagai pembentuk sel otak dan saraf. Lemak ini bisa ditemukan pada ikan segar atau ikan kaleng, alpukat dan minyak sayur (zaitun dan konala). Sebaiknya hindari menggoreng kering dengan banyak minyak.

Selain itu, ada beberapa jenis makanan yang sebaiknya jangan diberikan kepada anak-anak kita diantaranya makanan yang banyak mengandung gula, garam dan kafein (kopi, teh, minuman soda) Jus buah memang segar dan sehat, akan tetapi harus behati-hati selan sar buah segar, ada gula yang berbahaya jika berlebihan.Minum jus juga perlu diatur takaranya agar tidak berlebihan gula. Setahap demi setahap sebaiknya kurangi pemakaian gula berlebih dalam jus buah. Batasi asupan jus buah sampai 150 ml per hari untuk anak usia satu hingga enam tahun. 240 – 360 ml untuk anak usia tujuh sampai 18 tahun per hari. Yag terbaik adalah perbanyak minum air putih.(rai/ida)

Read More